Deutsche Bank et parmesan

On dirait le titre d'un film italien de la belle époque du réalisateur transalpin Vittorio de Sica...         La Deutsche Bank a récemment accordé un prêt de 27.5 millions d'euros à l'une des plus grandes entreprises fromagères italiennes, Ambrosi SpA.

Pour la banque allemande, le parmesan est un actif plus liquide que l'immobilier. Son prix grimpe rapidement après deux ans d'affinage.  En cas de non remboursement, la valeur atteindrait facilement les 75 millions d'euros... Le prêt accordé servira à la construction d’une nouvelle cave de fermentation qui  pourra accueillir 120 000 meules supplémentaires.

Il ne serait pas étonnant que le parmesan de Ambrosi ait séduit les banquiers de la Deutsche Bank à leur propre table car l’Allemagne représente le premier et le plus grand marché de l’entreprise, après l’Italie.        Sur les marchés du monde entier s'échangent des prêts ou des  contrats contre, par exemple, du vin français ou du whisky écossais !